Mirtillo Spritz

Cocktailkreation von Angelo Ganner, ehemaliger Cocktailweltmeister. 

Zutaten:

 4 cl Freihof Mirtillo Heidelbeer Liqueur

       Bitter Lemon (alternativ auch Prosecco)

       Eis und Zitronenscheibe 

Zubereitung: Den Mirtillo Heidelbeer Liqueur in ein Longdrinkglas gießen, Eiswürfel dazu und mit Bitter Lemon auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe dekorieren.


Nutty Colada

Zutaten:

 6 cl Freihof Haselnuss Liqueur

10 cl Ananassaft

 2 cl Sahne

 2 cl Kokosnusssirup

       Dash Zitronensaft

 

Zubereitung:

Eiswürfel, Kokosnusssirup, Ananassaft, Haselnuss Liqueur, Zitronensaft und Sahne im Shaker vermischen und gut schütteln. Anschließend in ein vorgekühltes Cocktailglas füllen. Dekorieren und servieren.


Williams Smash by Andreas Trattner

Zutaten:

1,5 cl Freihof Holunderblüten Liqueur

4    cl Hämmerle Vom ganz Guten Williams  

2    cl Kamptal Verjus  

5    cl Fever Tree Ginger Beer

          Zitronentymian

 

Zubereitung:

Den Zitronenthymian in einem Shaker leicht andrücken. Anschließend alle Zutaten außer dem Ginger Beer dazumessen. Dannach mit Eiswürfeln kräftig shaken. Den Inhalt doppelt in einen Julep Cup mit Crushed Ice absieben.

Mit Ginger Beer auffüllen, kurz umrühren und mit Crushed Ice auffüllen. Abschließend mit Zitronenthymian und einer getrockneten Birnenscheibe garnieren. Vor dem Servieren mit einem Zerstäuber mit Willams parfümieren. Mit Trinkhalmen servieren.